Цените на повечето зеленчуци и плодове в България на борсите се увеличават тази седмица, според данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Поскъпване на зеленчуците
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро, отбелязва покачване с 1,36 на сто, достигащо 2,312 пункта, в сравнение с 2,281 пункта предходната седмица. Базовото равнище на индекса, 1,000 пункта, е установено през 2005 година.
В раздела на зеленчуците, най-висок ръст се наблюдава при:
- Краставиците: +22,61% до 1,60 евро за килограм
- Червените чушки: +15,38% до 1,20 евро за килограм
- Зелените чушки: +13,31% до 1,00 евро за килограм
- Картофите: +8,94% до 0,64 евро за килограм
- Доматите: +7,89% до 1,47 евро за килограм
- Тиквичките: +4,94% до 0,85 евро за килограм
- Зелената салата: +5,60% до 0,66 евро за килограм
- Зрелият лук кромид: +1,31% до 0,58 евро за килограм
Намаление на цените се отчита при зелето (-5,02% до 0,52 евро за килограм) и морковите (-3,03% до 0,64 евро за килограм).
Ценови изменения при плодовете
Сред плодовете с поскъпване се отличават:
- Прасковите: +12,37% до 1,34 евро за килограм
- Гроздето: +2,19% до 1,40 евро за килограм
- Ябълките: +5,62% до 1,08 евро за килограм
Лимоните поевтиняват с 0,76% до 1,63 евро за килограм.
Промени в цените на млечните и месни продукти
Цените на млечните продукти също преминават през корекции. Например:
- Кравето сирене: +0,62% до 6,10 евро за килограм
- Кашкавал тип "Витоша": -0,48% до 9,40 евро за килограм
- Киселото мляко: -3,95% до 0,73 евро за кофичка от 400 гр.
- Прясно мляко: +2,56% до 1,20 евро за литър
- Кравето масло: 1,49 евро за 125 грама, ръст от 2,94%
- Замразено пилешко месо: -3,16% до 3,53 евро за килограм
- Яйца (размер М): запазват цената си на 0,19 евро за брой
Ценови промени при зърнени храни
Цените на зърнените храни също се увеличават:
- Ориз: +0,31% до 1,61 евро за килограм
- Зрял фасул: +4,26% до 2,14 евро за килограм
- Леща: +3,37% до 2,07 евро за килограм
- Захар: +1,39% до 0,91 евро за килограм
- Брашно тип 500: +4,62% до 0,68 евро за килограм
- Олио: -1,42% до 1,73 евро за литър
