Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и Комисията за защита на потребителите (КЗП) извършиха проверки, които доведоха до затварянето на централната кухня-майка на голяма търговска верига в Пловдив.
Причината за запечатването на обекта е изключително занижената хигиена и сериозните нарушения, които могат да застрашат здравето на потребителите. По информация от БАБХ, затворени са и топли витрини в търговски обекти в София и Пазарджик.
Коментират се нарушенията
Кремена Стоева, директор на дирекция „Контрол на храните“ към БАБХ, уточни:
Затварянето се е наложило поради лоши хигиенни условия в обекта, както и липса на данни за проследяване на приготвяните храни в обекта.
По думите ѝ, обявяването на конкретните търговски вериги, които са подложени на проверки, ще се осъществи след приключване на етапа на проверките. Освен кухнята-майка, са затворени и две други топли точки, приготвящи готова кулинарна продукция с идентични нарушения.
