Община Русе обяви старта на записването за конкурса за приготвяне на торти, който е част от петото издание на Празника на торта "Гараш". Събитието ще се състои на 19 и 20 септември на площад "Свобода" и обещава да предложи на жителите и гости на града две дни, изпълнени с кулинарни изкушения.
Категории на конкурса
Тази година участниците ще могат да се състезават в три категории, всяка от които обхваща различни сладкарски стилове. Първата категория ще се фокусира върху класическата торта "Гараш", следвана от втората, която позволява модерен подход чрез съвременни техники. Третата категория, озаглавена "Рецепта от стария тефтер", е запазена за домашни торти, приготвени по семейни рецепти.
Организаторите уточняват, че конкурсът е отворен както за професионални сладкари, така и за любители, които желаят да продемонстрират своите умения. Заявки могат да се подават чрез онлайн формуляр до 31 август.
Диверсифицирана програма
Фестивалът ще предложи на участниците и посетителите обширна програма с кулинарни демонстрации и дегустации. Специален гост на събитието ще бъде шеф Иван Александров, който ще се срещне с публиката. Очаква се интересът към този празник да надмине миналогодишния рекорд, когато 100 непрофесионални сладкари показаха своите произведения.
Музикална част на празника
Като част от забавленията, празникът ще включва и разнообразна музикална програма. На 19 септември, като финал на събитието, ще се състои концерт на трибют група "Queen Sensation", която ще изпълни най-обичаните хитове от репертоара на легендарната британска рок група.
