Русе отново е домакин на фестивала Urban Wine Fest, който стартира второто си издание, с което започва месец, посветен на българското вино и Международния ден на мавруда. Организатор на тазгодишната инициатива е Българската асоциация на винените професионалисти.
Богатство от местни сортове
В рамките на двудневния празник, посетителите ще имат възможност да опитат над 44 специално селектирани вина. Фокусът на фестивала е върху автентичните местни сортове от различни винени региони в България. Според Цветелина Стоянова, член на Управителния съвет на асоциацията, "Русенци ще могат да опитат над 44 вина, специално подбрани за селекцията на тазгодишното издание на Международния ден на мавруда."
Местни сортове и разнообразие
"Но тук не говорим само за мавруд. Маврудът е поводът да обърнем поглед към всички местни сортове - гъмза, тамянка, рубин, кайлъшки мискет, варненски мискет и димят", добави Стоянова, подчертавайки разнообразието на българското винено наследство.
Кулинария и международно участие
Извън винените дегустации, фестивалът предлага и разнообразна кулинарна програма. Утвърдени шеф-готвачи и местни фермерски производители представят своите специалитети, а музикалните изпълнения допълват атмосферата на събитието.
Специален акцент в тазгодишното издание са тематичните работилници и образователни игри, които ще разкрият не само виненото богатство на България, но и на съседна Румъния. Два майсторски класа с международно участие ще се проведат в рамките на форума с гост лектори от Румъния, включващи винения експерт Корина Бианка и журналистката Юлия Баховски.
Подкрепа от Министерствата
Събитието е реализирано с официалната подкрепа на Министерството на туризма и Министерството на земеделието и храните, в партньорство с Община Русе.
