Летният сезон по българското Черноморие стартира с изненадващ ценови скандал, когато сметка от 27 евро за две кафета и торти провокира гневна реакция от страна на потребителите. Случаят, обсъден в сутрешния блок на NOVA на 17 юни, породи широк обществен дебат относно съотношението между цена и качество в туристическите заведения.
Потърпевшата от инцидента Меги Савова разказа, че заведение в Стария град на Созопол е предлагало промоция за кафе с торта на цена от 5,50 евро, но всъщност сметката им завишила значително, след като поръчали безкофеиново кафе, което било извън промоционалната oferta.
Никъде не е упоменато, че кафето не трябва да е безкофеиново. Таксувани сме без промоция, проблемът е, че се играе на дребно.
По данни на икономисти, подобна кафе капсула, чиято себестойност е около 0,30 евро, се предлага на крайния клиент за 4,50 евро, що се отнася до ценовата политика на заведението.
Икономически аспекти и растеж на печалбите
Членството на България в еврозоната от началото на 2026 година сравнено с другите европейски курорти не осигури очаквания наплив от туристи. Напротив, наблюдава се отлив от пазари, като този в Румъния и Германия. Икономистът Николай Филибев представи стряскащи данни, които подчертават голямото несъответствие между ръста на печалбите в сектора и разходите на труда.
За годините 2019-2024 г. ръстът на печалбите в хотелиерството и ресторантьорството е 600%, а заплатите и труда – само с 52%.
Според него, наемането на евтина работна сила с цел спестяване на разходи допълнително допринася за спад в качеството на услугите.
Реакция на бранша и защита на цените
Туристическите представители се опитват да оправдаят високите цени, аргументирайки се, че пазарът сам регулира неправилните практики. Константин Занков от Института за анализи и оценки в туризма заяви, че потребителите имат възможността да се защитят, като избират къде да харчат парите си.
Ако видя такава цена, отварям сайтовете за ревюта, пиша лошо ревю, ставам и отивам на друго място.
Хотелиерът Георги Тръпков също потвърди, че в България има необосновано високи цени, но подчерта, че легитимните предприемачи опитват да правят реалистични калкулации на разходите.
Общата картина показва, че въпреки растящите печалби, българският туристически сектор остава в стагнация, без променлив растеж на туристическия поток.
