На 26 юни Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проведе проверки в София, Пловдив и Бургас, при които бяха възбранени близо 5 тона храни. Комисията откри редица нарушения, включително проблеми с изтекли срокове на годност, некоректно етикетиране, липса на документи за проследимост и несъответствия в съхранението и производствените практики.
Конкретни случаи на нарушения
В София, при проверка на склад, са иззети 331 кг храни, включително имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал, поради некоректно етикетиране и липса на съответстващи документи. На бизнес оператора е съставен акт за административно нарушение.
Също в София, в склад за търговия на едро, бяха установени 4 630 кг храни с изтекъл срок на годност. Веднага бе издадено разпореждане за тяхното унищожаване и предстояха действия по връчване на акт за административно нарушение.
Проверките в Пловдив включваха предприятие за пакетиране на масло, където бе издадено предписание за осигуряване на записи за проследяване на партидите. Взети бяха проби от масла за лабораторно изследване.
В Бургас, проверявайки предприятие и склад, бяха издадени предписания поради кръстосване на технологичните потоци и за условията на съхранение на сиренето. Взета бе и проба от масло.
Продължаващ контрол от БАБХ
Българската агенция по безопасност на храните продължава да извършва проверки с цел гарантиране на безопасността на храните, тяхната проследимост и коректното етикетиране.
